ESKATZ

L’eskatz (ou « ezkaratze ») est anciennement la pièce de travail centrale de la maison basque de type agricole, qui distribue les autres pièces…

« Ezkaratza » qui signifie « l’entrée » en basque, donne son origine au nom de cette pièce, car elle s’ouvre sur le pignon de la façade et la traverse de part en part.

D’abord en terre battue, elle était le lieu de travail des exploitants, ainsi qu’une pièce de distribution des lieux d’habitation (chambres, cuisine) et d’exploitation comme l’étable. L’escalier servait à accéder au fenil.

Ici, nous l’avons réaménagé pour en faire un lieu convivial, de partage, en profitant de différents espaces communs :

La partie cuisine :

• Entièrement équipée : Évier double, four, plaque vitrocéramique, hotte, réfrigérateur, micro-onde, cafetière, bouilloire…
• De la vaisselle pour cuisiner à volonté et assez pour tout le monde.

La partie salle à manger :

• Une grande table en bois pour partager des repas tous ensemble.

La partie salon :

• Un canapé, des fauteuils et quelques vieux livres pour voyager dans le temps.
• Un livre d’or pour écrire ou dessiner votre passage parmi nous…